160 g de carn de vedella, bacó de porc seleccionat, formatge del Delta, ou de corral, enciam meravella i romana, tomàquet pera Eco, melmelada de ceba, cogombret.
160 g de carn de vedella, extra de formatge del Delta, melmelada de ceba, cogombret i salsa de la casa.
160 g de carn de vedella, formatge blau, pera al natural, rúcula, melmelada de ceba i salsa de la casa.
160 g de carn de vedella, extra de bacó de porc seleccionat, formatge del Delta, melmelada de ceba, cogombret i salsa de la casa.
180 g de carn de vaca vella frisona, bacó de porc seleccionat, formatge del Delta, ou de corral, enciam meravella i romana, tomàquet pera Eco, melmelada de ceba, cogombret
Hamburguesa vegana, enciam meravella i romana, tomàquet pera ECO, ceba fregida, cogombret.
160 g de carn de vedella, tac de foie, rúcula, poma al natural, reducció d’Oporto, melmelada de ceba.
Carn de bou del Capricho de León, formatge de cabra a la planxa, pebrot del piquillo caramel·litzat, ceba fregida, rúcula, salsa de mostassa antiga.
Hamburguesa de xai de raça merina, calçots bio de la plana de Vic en tempura, escarola bio, maionesa de romesco i pa de brioix bio.
